Soutěž “O nejlepší med”
. V termínu 10. - 12. září 2021, pokud epidemiologické podmínky dovolí, je naplánována společná akce - výstava členů Českého zahrádkářského svazu a Českého svazu včelařů v České Skalici. Uskuteční se v rámci Jiřinkových slavností v zahrádkářské klubovně v Pivovarské ulici od 9 -17 hodin. V neděli však pouze do 16 hodin. Návštěvníci budou moci shlédnout nově dohledané dokumenty z historie včelařského spolku založeného roku 1895. Bude mezi nimi současný i minulý včelařský inventář, pomůcky či živé včely. Nedílnou součástí výstavy bude 7. ročník přehlídky medů místních včelařů za podpory starostky města Česká Skalice. V průběhu akce v sobotu 11. 9. 2021 od 14 do 16 hodin a v neděli 12. 9. 2021 od 10 do 12 hodin budou probíhat přednášky nově jmenovaného učitele včelařství Ing. Jaromíra Marečka z Jaroměře na téma Včelí produkty a jejich využití pro zdraví člověka, jejich získávání a zpracování.
Návštěvu lze spojit s dalšími akcemi Jiřinkových slavností nebo jen s prohlídkou malebného Ratibořického údolí s jeho nesčetnými památkami. Všichni jste srdečně zváni.
Soutěž o nejlepší med Českoskalicka 2021 – 7. ročník
Podmínky účasti
1) Soutěž je určena pro medy pouze řádných a registrovaných členů ZO ČSV z. s. Česká Skalice z produkce vlastních včelstev roku 2021
2) Soutěžící včelař dodá v termínu do 2.9. 2021 do 18:00 hodin maximálně 3 vzorky v čiré sklenici bez etikety 730 ml s uzávěrem Twist off a dávkovací pumpičkou, které budou označeny číslem při příjmu.
3) Med bude v tekutém stavu (neplatí pro pastovaný med)
4) Soutěžící včelař se zúčastní osobně nebo pověří zástupce na vyhlášení výsledků 12.9. 2021
Hodnocení
1) Provádí návštěvníci výstavy v termínu od 10.-11.9.2021 včetně zúčastněných včelařů
2) Předložené vzorky se hodnotí
vizuálně – barva, čistota, konzistence;
dle chuťových vlastností – chuťový zážitek
celkové hodnocení - na lístek se napíší čísla celkem tří nejlépe hodnocených vzorků (čitelně)
3) Vyplněný lístek se umístí do sběrné schránky
4) Návštěvník smí hodnotit pouze jednou do 11.9. 2021 do 17:00 hodin.
5) Závěrečné vyhodnocení bude provedeno 12. 9. 2021
